в 40-м году американский врач и исследователь Ф. М. Поттенгер проводил  исследования.

В отличие от других исследователей, которые подводили итоги подобных опытов уже через несколько недель, Поттенгер проводил долгосрочные исследования на кошках, которых кормил, кроме сырого или вареного мяса, молоком, подвергнутым различным способам обработки:
1)    обычным сырым молоком,
2)    пастеризованным молоком,
3)    разведенным сухим молоком,
4)    сгущенным молоком.

Удивительно, что даже после нескольких недель такого питания никаких различий между кошками не было. Но ученый продолжил свой эксперимент на нескольких поколениях кошек. Результат эксперимента, продолжавшегося более десяти лет, был таков.

Кошки, получавшие сырое молоко, оставались здоровы, и роды у них во всех поколениях проходили нормально.

У тех животных, которые питались молоком, прошедшим тепловую обработку, уже через несколько поколений начались выкидыши, сократилась продолжительность жизни, стали появляться различные заболевания, зачастую дегенеративные, а также деформации скелета, челюстей, зубов.

Эти пороки увеличивались в такой последовательности, в зависимости от обработки молока: пастеризованное молоко вызывало сравнительно мало изменений; негативное влияние сухого молока было гораздо сильнее, но сгущенное молоко действовало в смысле названных общих нарушений особенно разрушительным образом, т. е. в биологическом отношении оно оказалось самым малоценным: через четыре поколения все животные последней группы были больны и неспособны к размножению. (Также и с точки зрения вкуса .различия между сгущенным и свежим молоком особенно велики).

Повторение экспериментов на белых крысах привело к тем же результатам. (Н-молока, т. е. молока длительного хранения, тогда еще не было). Соответствующие эксперименты проводили позже многие другие исследователи и пришли практически к тем же результатам. Из их числа стоит упомянуть лишь Коллата.

Существенным в этих экспериментах было то, что животные с нарушениями вовсе не страдали ни истощением, ни авитаминозом, ни интоксикацией. Речь шла об
общем ослаблении организма во всей его «целостности», что теперь называют слабостью эфирного тела.

Однако, прежде всего, должно настораживать, что указанные пороки развития не возникают немедленно, а проявляются лишь через два, а то и три поколения. Но кто в наше торопливое время думает об этом глубоком воздействии питания?»

Вам не кажется, что бесплодия и выкидышей стало, в последнее время, слишком уж много?

из книги “Раздельное питание. ароматы с кухни здоровья…” (Ю.И. Матвеева, Л.Е. Серегина, Т.А. Морозова)