Морская капуста (свежая или замороженная), чеснок, кориандр, красный перец, подсолнечное масло

Морскую капусту тщательно промыть (замороженную предварительно разморозить) так, чтобы смыть всю слизь. Посолить и оставить на 30 минут. Снова промыть.

Чеснок выдавить в морскую капусту  на чеснокодавилке или мелко порезать. Добавить 2 щепотки кориандра, красный перец и подсолнечное масло по вкусу.