Впечатлившись списком продуктов, которые нельзя есть вечером,  из статьи “Похудеть без диет” поскребла по сусекам и вот  – безобидный для фигуры ужин готов – прошу любить и жаловать:

Капуста брокколи (можно заморозку), яйцо, масло

Капусту брокколи отварить в подсоленой воде, откинуть на дуршлаг, порезать. Выложить на сковороду, смазанную маслом. Яйцо взбить, залить им брокколи.

У нас получилось 250-300 г брокколи и 3 яйца – с мужем на двоих  – это маловато (больше не было ни брокколи в морозилке, ни яиц, а идти в минус 30 в магазин не хочется), а вот 400 г и 4-5 яиц будет в самый раз для двух порций.