В термосе получается вкусная и рассыпчатая гречневая каша. Этот вариант хорош для тех, кто:

- через питание желает поправить здоровье

- не имеет времени на приготовление завтрака или ужина

- отправляется куда-то на целый день (заварить с утра и взять с собой)

Вечером насыпаете гречневую крупу (перебрать и помыть, если вы это обычно делаете) в термос и заливаете кипятком. Добавляете по вкусу соль. Можно добавить так же белые корни (сельдерей, укроп, петрушку) или нарезанную на небольшие кусочки курагу (тогда каша получится сладкая).

Утром горячая полезная каша ждет вас.  Самое главное приноровиться наливать правильное количество воды и выбрать хороший сорт гречи, чтобы каша получалась такая, как вам нравится.

Настой делается в термосе. Удивительно то, что шиповник в термосе можно заваривать многократно – напиток сохраняет насыщенность вкуса и цвета. У меня получилось 5 раз. Шестой просто не пробовала… В то время, как при кипячении уже на второй раз получается “очень бледный” результат.

40-50 гр. сухих плодов шиповника кладете в термос, заливаете кипятком. Через 5-6 часов настой готов.  После того, как настой выпит, залейте плоды еще раз кипятком столько раз, сколько вам будет приятно пить последующие настои.

3—4 соленых огурца • 1 головка репчатого лука • растительное масло • укроп или петрушка • перец по вкусу.

Соленые огурцы очистить от семян и кожицы, мелко нарубить и слегка отжать.
Добавить к огурцам мелко нарезанный репчатый лук, зелень укропа или петрушки, молотый перец и заправить растительным маслом.

Рецепт из книги “Раздельное питание. ароматы с кухни здоровья…” (Ю.И. Матвеева, Л.Е. Серегина, Т.А. Морозова)

На 4 порции: 1′/2 ст. коричневой или зеленой чечевицы • 2 лавровых листа • 1 средняя морковь, очистить и нарезать соломкой • 1 небольшой красный перец, нарезать кубиками по 1 /4 дюйма •1 /2 зеленого перца, нарезать кубиками по 0,6см •1/4ст. измельченного красного лука • 1 / .ст. оливкового масла • 3 ст. л.  гранатового сока • 1 ст. л. лимонного сока • 2 ст. л. рубленой петрушки • 2 ч. л. тмина • 1ч. л. сушеного орегано • 1 ч. л. соли •1 /2 ч. л. молотого черного перца.

Положите чечевицу в дуршлаг и промойте проточной водой. Затем немного обсушите и положите в чашу для варки риса или внутреннюю тарелку и добавьте 3 ст. воды. Туда же добавьте лавровый лист. Для пароварок с резервуаром: влейте 1 ст. воды в резервуар, установите паровую корзину и поставьте в нее чашу для риса с чечевицей. Накройте крышкой и варите 25-30 минут или пока чечевица не станет мягкой, но еще не превратится в кашу. Регулируйте время варки самостоятельно.
Выложите чечевицу в дуршлаг и слейте воду, но не промывайте. Удалите лавровый лист.
Выложите горячую чечевицу в большую посуду и оставьте охлаждаться при комнатной температуре.
Добавьте все оставшиеся ингредиенты и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник на 1 час или максимум на 24 часа.
Перед подачей попробуйте и добавьте специй, если это будет необходимо.

Рецепт из книги “Раздельное питание. ароматы с кухни здоровья…” (Ю.И. Матвеева, Л.Е. Серегина, Т.А. Морозова)

1 стакан гороха • 3 соленых огурца • 1/2 головки репчатого лука • 2 ст. ложки растительного масла • соль • молотый перец • зелень.

Предварительно замоченный горох отварить и охладить. Соленые огурцы очистить от кожицы, семян и нашинковать, соединить с горохом, добавить мелко нарезанный лук, все заправить растительным маслом, солью, пряностями и перемешать.
Выложить в салатник и посыпать рубленой зеленью.

Рецепт из книги “Раздельное питание. ароматы с кухни здоровья…” (Ю.И. Матвеева, Л.Е. Серегина, Т.А. Морозова)