300 г  тыквы нарезать мелкими кубиками, 3 яблока – ломтиками и все перемешать. Залить фруктово-овощную смесь холодным кипяченым молоком, добавить 2 столовые ложки меда, щепотку корицы и соль по вкусу. Варить до готовности тыквы, затем ее остудить.

Салат “гемоглобиновый”

Зерна граната, свекла, йогурт.

Свеклу потереть на крупной терке или нарезать соломкой. Добавить зерна граната, залить питьевым йогуртом.

По желанию можно добавить нарезанные любые сухофрукты: финики, курагу, чернослив или фрукты – яблоки, груши.

Салат рекомендуется беременным женщинам при низком гемоглобине и для нормализации стула.

Суп морковно-кефирный

Простой десертный  суп: 2 сладкие морковки натереть на мелкой терке, залить кефиром, добавить немного меда и перемешать. Вместокефира можно использовать ряженку, бифидок, питьевой йогурт.