При простуде:
По одной части листьев и плодов малины, трава душицы, цветы ромашки, листья мяты. Залить горячей водой, настоять (лучше в термосе). Пить с медом (в чай мед не класть, чтобы сохранились полезные свойства).
Архивы рубрики Напитки
Удивительное открытие нового чая принесла нам жизнь на съемной квартире. Ее хозяйка летом в ягодную пору, терпеливо собрала и сушила то, что принято выбрасывать – чашелистики от клубники (садовой виктории). Чай из них получается – великолепный, возможно потому, что что они сохраняют на себе сок ягод. Как оказалось этот чай еще и полезен при простуде.
Две части плодов шиповника, одна часть корней валерианы, две части листов черной смородины, одна часть цветы ромашки. Залить горячей водой, дать настояться (лучше в термосе).
Настой делается в термосе. Удивительно то, что шиповник в термосе можно заваривать многократно – напиток сохраняет насыщенность вкуса и цвета. У меня получилось 5 раз. Шестой просто не пробовала… В то время, как при кипячении уже на второй раз получается “очень бледный” результат.
40-50 гр. сухих плодов шиповника кладете в термос, заливаете кипятком. Через 5-6 часов настой готов. После того, как настой выпит, залейте плоды еще раз кипятком столько раз, сколько вам будет приятно пить последующие настои.
Нарвать крапивы, крупно нарезать (или нарвать руками), положить в 3-х литровую банку доверха, залить горячей водой. Добавить 3 ложки сахара. Поставить настаиваться на 3 дня.
Пить в любом количестве – очень полезный напиток.
